Elektrinė, garinė, 6 padėklų GN 2/3 konvekcinė krosnis. RETIGO „Blue Vision“ , tai gamintojo aukščiausios klasės konvekcinės krosnies modelis, kuris sukurtas pasiūlyti viską ko reikia reikliam vartotojui. Krosnys puikiai tinkamos mažiems restoranams, kavinėms, valgykloms. Šios krosnys gali būti pastatomos ant stovo, sumontuotos ant sienos ar stovėti ant paprasto darbinio stalo.
Aprašymas
Elektrinė, garinė, 6 padėklų GN 2/3 konvekcinė krosnis. RETIGO „Blue Vision“ , tai gamintojo aukščiausios klasės konvekcinės krosnies modelis, kuris sukurtas pasiūlyti viską ko reikia reikliam vartotojui. Krosnys puikiai tinkamos mažiems restoranams, kavinėms, valgykloms. Šios krosnys gali būti pastatomos ant stovo, sumontuotos ant sienos ar stovėti ant paprasto darbinio stalo. Konvekcinė krosnis valdoma su 20 centimetrų įstrižainės , lietimui jautriu ekranu, leidžiančiu greitą ir paprastą prieigą tiek prie pagrindinių, tiek prie papildomų funkcijų. Dvigubo stiklo durys, taupančios energiją ir apsaugančios nuo nusideginimo išorėje. Visi „Blue Vision“ modeliai, standartinėse komplektacijose turi automatinio plovimo funkciją, reguliuojamo greičio ventiliatorių, tiksliam oro paskirstymui kameroje, išgauti norimus rezultatus, skirtingiems produktams, reguliuojamą vožtuvą, kameros viduje esančiai drėgmei reguliuoti, 6 taškų adatą, programavimą iki 1000 programų po 20 žingsnių, kurias, dėka „Vision Touch Controls“ valdymo ekrano, galėsite susieti su patiekalų nuotrakomis, kurias galėsite įsikelti per USB jungtį. „Learn function“ funkcijos pagalba galėsite išsisaugoti programą, su kurią pavyko puikūs rezultatai. Atminty išlieka 10 paskutinių naudotų gaminimo programų. Automatinė gaminimo pradžios funkcija, leisianti nukelti gaminimo pradžią. „EcoLogic“ funkcija, kuri parodo, kiek energijos sunaudota gaminimo metu. Didelė, ergonomiška rankena, patogiam atidarymui bei uždarymui. AISI 304 nerūdijantis plienas. Apvalūs kameros kampai, lengvam išvalymui. Nubėgimo stalčius po durimis, neleidžiantis varvėti ant žemės. Vandens taupymo sistema „WSS“. Gaminimo žemoje temperatūroje (Sous-Vide), skrudinimo, regeneracijos, džiovinimo, sterilizacijos ir dar daug įvairiausių funkcijų.
- Krosnies matmenys: 683x586x575 mm;
- Skardos matmenys: 6 x 354×325 mm, GN 2/3;
- Galingumas: 5 kW/400 V;
- Temperatūra (karšto oro): 30 – 300 °C;
- Temperatūra (garo): 30 – 130 °C;
- Temperatūra (kombinuotas): 30 – 300 °C;
- Temperatūra (bio garo): 30 – 98 °C;
- Tarpai tarp kreipiančiųjų: 65 mm;
- Automatinis plovimas;
- Dvigubo stiklo durys;
- Reversinis ventiliatorius;
- AISI 304 nerūdijantis plienas;
- Skleidžiamas garsas: maks. 70 dBA;
- Gamintojas: RETIGO, Čekija.
* Galimas papildomas komplektavimas (stovas, durų atidarymas į kairę pusę, saugus durų atidarymas per du etapus).
